Alev dedektörleri, alevi veya yangını erken evrede tespit ederek alarma geçilmesini sağlayan cihazlardır. Temelde üç çeşit alev dedektörü bulunmaktadır:

İnfrared (IR) Alev Dedektörleri: İnfrared alev dedektörleri, alevlerin çıkardığı belirli bir dalga boyundaki ışığı (genellikle 4.4 µm'de) tespit eder. Bu dedektörler, genellikle doğalgaz veya benzin gibi yakıtların yanmasını tespit etmek için kullanılır.

Ultraviyole (UV) Alev Dedektörleri: UV alev dedektörleri, alevlerin çıkardığı ultraviyole ışığı tespit ederler. Bunlar genellikle hızlı yanma sürecini tespit etmek için kullanılır, çünkü alevler ultraviyole ışığı hemen yaymaya başlarlar.

Çoklu Dalga Boyu Dedektörleri (UV/IR dedektörleri): Bu dedektörler, hem ultraviyole hem de infrared ışığı tespit ederek yanıltıcı alarmların (yanlış alarmların) önüne geçmeyi hedefler. Birçok durumda, tek bir alev dedektörü yeterli olmayabilir. Çünkü bazı özel durumlar, alevin sadece belirli bir dalga boyunda ışık yaymasına neden olabilir.

Tüm bu alev dedektörleri, farklı yangın türlerini ve durumlarını tespit etmek için kullanılır. Örneğin, açık alanlarda ve büyük binalarda genellikle IR alev dedektörleri kullanılırken, hassas ve kapalı alanlarda genellikle UV/IR dedektörler tercih edilir.